Zutaten und Zubereitung
- 1 Salatgurke in Scheiben schneiden
- 1 kleines Glas schwarze Oliven entsteint und geschnitten abtropfen lassen
- 3-4 Tomaten halbieren und in Scheiben schneiden
- Je eine rote, gelbe und grüne Paprika halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden
- 1 kleine Dose Mais abtropfen lassen
- 2 rote Zwiebeln in Scheiben schneiden
- 1 P. Schafskäse Würfeln
Alle Zutaten in einer Schüssel geben und vermischen
Für das Dressing: 3 EL Olivenöl, 3 EL Balsamico bianco, Salz, Pfeffer, Knoblauchzehe geschnitten vermischen und über den Salat gießen.