Zubereitung
- Frikadellen herstellen und anbraten (ich habe heute hier auch meine restlichen Oliven mit eingearbeitet).
- Speck im selben Fettanbraten
- Zwiebeln vierteln und in Scheiben schneiden, dann auch in der Pfanne glasieren
- Gewürzgurken der Länge nach in Scheiben schneiden
- Baguette durchschneiden und halbieren
- auf die Baguettes Mayonnaise streichen und darauf mit den Gurken und der Paprika belegen
- nun die Frikadellen und den Speck drauf setzen
- jetzt kommt Ketchup über die belegten Baguettes und darauf dann die Zwiebeln
- zum Schluss mit Toastscheibletten belegen (habe ich bei den Zutaten vergessen zu erwähnen).
- Nun bei ca. 160 bis 180°C ca. 25 bis 30 Minuten überbacken.