Rezepte

Porree

Porree hat wieder Saison und ich konnte günstig mehrere Stangen ergattern. Doch was lässt sich alles daraus nun machen? Erst mal habe ich diesen in verschiedene große Stücke eingefroren. Daraus wird bei mir dann später mehrere Gerichte. Kleingeschnitten als Suppengrundlage oder für Aufläufe. Etwas grober geschnitten als Porreegemüse und in noch größere Stücke für Porree-Schinken-Röllchen… Weiterlesen Porree