unsere neuen Wege auf geheimnisvollen Spuren führte uns nach Adendorf in die Töpferstadt. Hier in der Schützenstraße haben wir geparkt und ich wie immer aufgedreht und am Bellen. Endlich dürfen wir aus de Auto springen und schon konnte ich neue Düfte erschnuppern. Dann gingen wir die Schützenstraße hinauf bis in den Wald, durchquerten diesen in… Weiterlesen Töpferweg und Burg Münchhausen
da ich mehr unterwegs war und kaum mehr Lust hatte mich richtig um mein Gemüse und Obst zu kümmern, werde ich wieder zum Blumengarten zurück kehren. Dieser soll richtig tierfreundlich werden. Für die Vögel habe ich Wassertränke sowie eine Futterschale für den Winter, überdacht in einem Hochregal. Für Schmetterlinge findet sich ein Sommerflieder bei mir… Weiterlesen Vom Gemüse zum Blumengarten
Porree hat wieder Saison und ich konnte günstig mehrere Stangen ergattern. Doch was lässt sich alles daraus nun machen? Erst mal habe ich diesen in verschiedene große Stücke eingefroren. Daraus wird bei mir dann später mehrere Gerichte. Kleingeschnitten als Suppengrundlage oder für Aufläufe. Etwas grober geschnitten als Porreegemüse und in noch größere Stücke für Porree-Schinken-Röllchen… Weiterlesen Porree
Seit April hat sich auf meinem Balkon einiges getan, die ersten Salate sind geerntet, meine Zitrone zeigt die ersten Blüten, wie auch meine Tomate. Mangold, Johannesbeere und Stachelbeere sind am wachsen und entwickeln sich gut. Die Kräuter schon öfters geerntet und kommen immer wieder sehr gut nach. Leider hatte mein Apfel zu früh die ersten… Weiterlesen Es grünt und blüht auf Balkonia
Zutaten und Zubereitung 1 Banane grob zerkleinern und in ein Gefäß geben 2 EL Kokosmilch hinzufügen 5 EL Joghurt hinzufügen 1 EL Kokosöl hinzufügen und alles zusammen pürieren und in Eiswürfelbehältnis geben und gefrieren lassen Dies ist eine leckere und gesunde sommerliche Erfrischung für Hunde, durch die Größe der Eiswürfel klein und gut portionierbar. Statt… Weiterlesen Bananen-Kokos-Joghurteis für Hund und Halter
Zutaten und Zubereitung Je eine grüne und gelbe Paprika halbieren, Kerne herausholen und nochmals halbieren, dann in Scheiben schneiden 2 Tomaten halbieren und in Scheiben schneiden 2 kleine rote Zwiebeln halbieren und in Scheiben schneiden 2 P. Mozzarella halbieren und in Scheiben schneiden Alle Zutaten mit einander vermischen Für das Dressing: 3 EL Apfelessig, 1… Weiterlesen Paprikasalat
Zutaten und Zubereitung 4 Tomaten halbieren und in Scheiben schneiden 1 kleine Dose Kidney-Bohnen abtropfen lassen 1 kleine Dose Mais abtropfen lassen 1 Zwiebel halbieren und würfeln 1 P. Mozzarella halbieren und in Scheiben schneiden Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mischen Dressing: 3 EL Distelöl, 3 EL Apfelessig, 1 TL Honig, 1 TL… Weiterlesen Mexiko-Salat á la Heike
Zutaten und Zubereitung 1 Salatgurke in Scheiben schneiden 1 kleines Glas schwarze Oliven entsteint und geschnitten abtropfen lassen 3-4 Tomaten halbieren und in Scheiben schneiden Je eine rote, gelbe und grüne Paprika halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden 1 kleine Dose Mais abtropfen lassen 2 rote Zwiebeln in Scheiben schneiden 1 P. Schafskäse Würfeln Alle… Weiterlesen Griechischer Salat á la Heike
Da meine Minnie ja lieber fleischfrei isst, habe ich hier mal ein Rezept für euch welches sie sehr gerne mag. Zutaten und Zubereitung 100 g Tofu würfeln und anbraten, vom Herd nehmen und in die noch heiße Pfanne 1 Möhre raspeln hinzufügen 1/2 Kiwi schälen und in Scheiben schneiden 2 EL getrocknete Goji-Beeren in Wasser… Weiterlesen Vegetarisches Essen für einen Hund
Zutaten und Zubereitung 1 Hand voll frische Lavendelblüten in 300 ml Leitungswasser und 1,5 EL Stevia sowie Saft einer Zitrone zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und mit Deckel gut eine Stunde das Gemisch ziehen lassen. Deckel abnehmen und erkalten lassen. Im Kühlschrank in einer Flasche ist das gut eine Woche haltbar. Ich habe daraus… Weiterlesen Lavendel-Sirup low carb
